Stéphane Lemay
Fondateur des boutiques Un Amour des Thés.  Responsable de la sélection des produits. 

Lise et Pierre Lemay
Conseillers en thés de la Boutique Un Amour des Thés d’Outremont.  Responsables de la mixologie.  Assistants à la sélection des produits, notamment des produits chinois.

Elyane Rhéaume
Gérante de la boutique Un Amour des Thés du Marché Gourmand Centropolis depuis 2007.

Mélissa Viau
Conseillère en thés de la boutique Un Amour des Thés du 781 Mont-Royal Est (coin St-Hubert) sur le Plateau Mont-Royal.

Hélène Turcot

Conseillère en thés de la boutique Un Amour des Thés du 1224 Bernard Ouest à Outremont.